雪印乳業（株）（東京都新宿区、０３・３２２６・２１２４）の０５年３月期マーガリン類販売実績は、下期に主力の「ネオソフト」をはじめケーキ用やべに花などの貢献で上期の苦戦を挽回し、前年並みで着地した。今期は、体に脂肪が付きにくい特定保健用食品「リセッタソフト」（１８０ｇ、３３０円=写真）を中心にヘルシー、グルメリッチタイプに注力していく方針。 昨年度は、単品収支にこだわり「ネオソフト６００ｇ」や「クリームブレンド」を終売するなど商品の見直しを図った。ただ、
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
