ヤマエ久野70周年記念特集
ヤマエ久野70周年記念特集：坂田雄二執行役員 醸造用商材売上げ比率高まる
◇執行役員糖粉部長 坂田雄二氏 安定供給第一に迅速な情報提供
--まずは糖粉部発足からの特筆すべき出来事をお聞かせください。
坂田 1971年に食糧部が糖粉部と食品部に分かれました。その後80年には大阪支店を開設。ここが大きな転機となりました。93年には広島、2002年に東京、18年に名古屋と拠点を拡大していきました。振り返ってみても、やはり早くから関西で事業基盤を築けたことの意義は大きいです。
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