納豆特集
納豆特集：マルキン食品 3Rの推進で農林水産大臣賞
マルキン食品は、リデュース・リユース・リサイクル（3R）推進協議会が主催する「リデュース・リユース・リサイクル推進功労者等表彰」で、20年度の「事業所・地方公共団体等」分野で農林水産大臣賞を受賞した。リデュース（プラスチックの削減）では、主力の「元気納豆 九州本仕込み」でも採用するトップシールタイプの蓋が評価された。同タイプは、通常の折り畳み蓋に比べプラスチック使用量が少ない。
このトップシールタイプの蓋を使った、1日発売の新商品が「元気納豆 ひき
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納豆特集
農産加工全国納豆協同組合連合会（納豆連）によると、業務用を含めた2020年の市場規模は、前年比8.3％増の2711億円。発酵食品ブームの継続、消費者の根強い節約志向、健康機能性の高さから、市場は9年連続拡大し、16年以降は過去 […]
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