納豆特集

納豆特集:丸美屋 より高い納豆品質追求 生産技術を再構築

農産加工 2021.03.24 12204号 09面

 丸美屋は1日、新商品「お城納豆 国産ひきわり納豆3個組」を発売した。同社はこれまで「国産大豆使用」「ひきわり」を2大テーマとして掲げてきた。その二つの要素を盛り込んだ商品。プロモーションは、4月から1ヵ月間は、「3時のヒロイン」を起用したTVCMを九州・沖縄エリアで展開する。消費者キャンペーンも行う予定だ。
 社内での取組みとして、今後品質のさらなる向上、生産技術の再構築、人材教育に注力する。ひきわり商品を最初に製造した際、諸課題の解決で指揮をとった

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