新技術・食品開発賞特集
新技術・食品開発賞特集：雪印メグミルク「乳酸菌ヘルベヨーグルト ドリンクタイプ」
●目・鼻対策をヨーグルトで初実現 新たな習慣提案でQOL改善へ
雪印メグミルクが2020年1月に発売した「乳酸菌ヘルベヨーグルト ドリンクタイプ」は、ヨーグルト市場で初となる「目や鼻の不快感を緩和する」機能性表示食品だ。毎日おいしくヨーグルトを飲む、という新しい目鼻対策習慣を提案し、年齢・性別にとらわれず、幅広い層のQOL（生活の質）改善への貢献を目指している。
現在、健康志向の高まりを背景に、機能性ヨーグルトに対する期待
