【関西】小川珈琲は8月1日から、一部を除く家庭用レギュラーコーヒー製品の出荷価格を改定する。小売店の実質店頭価格は約10～40％の上昇を見込む。同社は品質を重視した原料選定の下、安定した製品供給を目指し、コスト削減や生産性の向上などの企業努力を重ねて…続きを読む
日本食糧新聞社主催の食品産業文化振興会は、スペックホルダー代表取締役社長・大野泰敬氏を迎え、6月9日に東京・入船「食情報館」で講演会を開催する。テーマは「食料安全保障とフードテックの最前線」。 日本ではフードテック市場が拡大しているというニュースを…続きを読む
東洋製罐グループはこのほど、「ごみ白書2025」を公表。生活者の環境やゴミに対する意識やゴミ分別に関する実態などを調べ、同社としての提言を盛り込んだ。資源循環社会の実現に向け、金属や石油など「枯渇性資源の使用量30％削減」を環境目標に掲げている同社。…続きを読む
【関西】大阪国税局は、大阪・関西万博（大阪市此花区）で大阪外食産業協会（ORA）が運営するORA外食パビリオンにおいて1日、同局管内の酒造組合などと連携し、セミナーと飲み比べ体験による関西産酒類をPRするイベントを行った。 近畿2府4県の日本酒、ワ…続きを読む
【関西】兵庫県手延素麺協同組合は4月29日、大阪・関西万博2025のフューチャーライフゾーン内にあるギャラリーWESTで開催された兵庫産を世界にPRするイベント「ひょうご国」で、組合として今回の万博初となるステージイベントおよび試食を行った。普段と違…続きを読む
三菱食品は13日から、パイン（大阪市）のロングセラー菓子「パインアメ」とコラボレーションしたチューハイ「パインアメサワー」＝写真＝を全国の一部CVSで先行発売する。毎年、夏季限定で登場する人気シリーズの一環として展開しており、今年で発売7年目を迎える…続きを読む
三幸製菓のロングセラー「雪の宿」をイメージした「雪の宿大福」＝写真＝が2日から、数量限定で発売されている。同社グループ企業・Runeが群馬県内で展開する和菓子店・妙ちくりんが製造販売するもので、「雪の宿」の甘じょっぱい特徴的な味わいとミルク感を再現し…続きを読む
高瀬物産は4月から、日本で初めてとなるイタリア・シチリア州産のワインを直輸入し、販売を開始した。新発売したシチリアワインはイタリア・シチリア島のリエージに位置するカンティーネ ラ ヴィーテ社が生産するワインで、「女性のワインプロフェッショナルが選んだ…続きを読む
三幸は5月31日から9月30日まで期間限定で、同社看板商品「黄金ままかり」「松前漬」「数の子わさび」の品質を追求したプレミアム商品群「極」シリーズを発売する。さまざまな商品・サービスの値上げにより消費者ニーズの二極化が進む中、おいしさやこだわりへの付…続きを読む
東海漬物は6月から期間限定で「きゅうりのキューちゃん」ブランドから新商品2品を発売する。 6～8月に販売する「キューちゃん冷やしきゅうり一本」（本体価格208円）は国産キュウリを使用した一本漬け。場所を選ばず手軽に食べられるワンハンド漬物で、醤油の…続きを読む
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