政府が21日開催した中東情勢に関する関係閣僚会議で、食品容器包装の供給状況について情報の収集・発信体制を強化するため、「食品容器包装等情報交換会」を設置することとした。製造、流通・小売、外食など食品産業全体に関わる各業界団体と、農林水産省、経済産業省…続きを読む
鈴木憲和農林水産相は２２日の閣議後記者会見で、食品容器包装に対する中東情勢の影響に関し、今月２７日に業界団体との情報交換会の初回会合を開くと明らかにした。政府側から農水省と経済産業省が、民間からは食品製造や流通・小売り、外食など食品関連の各団体が出席…続きを読む
北海道に初夏の訪れを告げる風物詩、夕張メロンの初競りが２２日午前、札幌市の中央卸売市場で行われた。９１２玉が競りに掛けられ、うち１箱（２玉入り）が史上最高値の５８０万円で落札された。 競り落としたのは、青果卸の「ふたみ青果」（釧路市）。大久保浩一執…続きを読む
味の素冷凍食品は今期「成長×転換」をキーワードに、増収増益を目指す。家庭用・業務用ともに既存ブランドの価値向上で販売数量を増加。新商品の純増で売上げ拡大を計画する。4月に就任した南良勉新社長は21日の業績報告会で「市場が伸長していることが最大のチャン…続きを読む
【関西】尾家産業は売上高2000億円、営業利益60億円の35年3月期達成に向け、今期も着実にアクセルを踏む。3ヵ年中計初年度の前期は社内業務効率向上のためにDX推進課とビジネスサポート課を設け、「総じて計画通り」（尾家健太郎社長）に着地。「いいスター…続きを読む
商品概要：紅茶本来の華やかな香りと澄んだ味を閉じ込めた、ポーションタイプの希釈用アイスティー。インド産ダージリンの軽やかで爽やかな香りに、豊かな風味のスリランカ産ディンブラをバランスよくブレンド（ダージリ60％。ディンブラ40％使用）。繊細な香りを余す…続きを読む
商品概要：深煎り豆ならではのしっかりとしたコクと香りを感じられる、ポーションタイプの希釈用アイスコーヒー。エスプレッソ抽出&アロマリカバリー製法で、ぜいたくな香りを閉じ込めた。水や牛乳で割るだけで簡単にできる。家族でのシェアや毎日のコーヒー習慣…続きを読む
商品概要：「ショコラウェファース」シリーズ新アイテム。抹茶クリーム（2層）をウェファース（3層）でサンドし、滑らかなチョコレートでコーティングした5層のウェファースチョコレート。香り高い鹿児島県産抹茶を使用。食べやすい一口サイズ。個包装のため、配り菓子…続きを読む
商品概要：アルコール分25％。北海道産原料にこだわり、同社旭川工場で製造した甲類焼酎。北海道産のミズナラ樽で貯蔵した樽貯蔵原酒を15％ブレンドすることで、香り豊かなコク深いあじわいに仕上げた。仕込み水には、低い硬度の軟水でまろやかな味わいが特徴の、大雪…続きを読む
商品概要：やさしい甘さと爽やかな酸味に仕立てたヨーグルト風味で、さらっと軽い口当たりの乳酸菌飲料。爽やかな味わいを楽しみながら、さまざまな場面で感じるモヤモヤ気分をすっきりと解消する手伝いをする。 商品名：明治さわやか乳酸菌ドリンク モヤモヤハレルヤ …続きを読む
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