全日本漬物協同組合連合会（全漬連）は、漬物の日本一を決める「漬物グランプリ2025」を4月17～19日に東京ビッグサイト（東京都江東区）で開催した。19日に最終審査を経て各賞の発表と表彰式が行われ、法人の部でグランプリを受賞した新進の「Long Sh…続きを読む
雪印メグミルクは17日、横浜市の「こどもの国」園内「こども遊牧場で、創業100周年記念イベント「ミルクフェスティバル」を開催。あいにくの荒天となったが、同社社員やスキー部員が来場者にさまざまな企画を提供。佐藤雅俊社長自ら牛乳サンプリングを行うなど、乳…続きを読む
雪印メグミルクは17日、横浜市の「こどもの国」で「ミルクプラント」の寄贈式を行った。併設する牧場での搾乳から牛乳になるまでのミルクバリューチェーンを学べる施設としての活用が期待される。 寄贈式では、佐藤雅俊社長から、秋保尚志こどもの国協会常務理事兼…続きを読む
日清食品チルドは6月2日、「チルド 日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．爆盛チャレンジ」＝写真＝を全国（北海道を除く）で新発売する。昨今、デカ盛りグルメがSNSを中心に話題となっており、同社が展開する「つけ麺の達人」や「まぜ麺の達人」から発売した「爆盛チャレンジ」…続きを読む
ゴディバジャパンは、チョコレートとバターのどちらも主役とし、絶妙なバランスで組み合わせた「ショコラバター」を開発。同品を使用した焼き菓子の新ブランド「Godi Butters'（ゴディバターズ）」＝写真＝を立ち上げた。世界初の期間限定店舗として、グラ…続きを読む
国分北海道は27日から、帯広市川西農業協同組合、帯広物産協会との共同開発による「十勝産大豆ミートのボロネーゼ風ソース」＝写真＝を新発売。北海道十勝産大豆を100％使った大豆ミートを主原料とした植物性パスタソースで、健康志向や環境問題への関心が高まる中…続きを読む
日清食品冷凍は6月2日、「冷凍 日清スパ王プレミアム 悪魔のアラビアータ」＝写真＝を全国で新発売する。「冷凍 日清スパ王プレミアム」は、本格的な味わいでバリエーション豊かなパスタメニューが電子レンジの簡単調理で楽しめるシリーズで、3月に発売から15周…続きを読む
日清食品冷凍は6月2日、「冷凍 日清中華 ビャンビャン麺 中華チリソース」＝写真＝を全国で新発売する。「冷凍 日清中華 ビャンビャン麺」は、22年3月に発売し、もちもちとした食感の幅広麺のおいしさが、消費者から支持を得ている。この幅広麺を違ったメニュ…続きを読む
【中部】菌床キノコの生産販売を手掛ける森の環（富山県高岡市）は、特許出願中の独自技術でキノコに含まれるビタミンDを強化した食べるビタミンDシリーズの新商品に冷凍キノコの「冷凍DDハナビラ」＝写真、「同キクラゲ」を発売。現在、長野県のスーパーマーケット…続きを読む
【新潟】三幸製菓は19日から6月末までの期間限定で、「雪の宿」シリーズの新商品3品を発売。いずれも夏限定の「ちょっとリッチ」な風味が特徴。 「雪の宿 発酵バターキャラメル」、「同はちみつと4種のチーズ」（いずれも10枚入り、参考価格税込み172円）…続きを読む
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