【関西】兵庫県乾麺協同組合は7日の「播州そうめんの日」に恒例となっているサンプリングイベントをJR姫路駅北側地下で実施した。 1500袋（4500食分）の「播州そうめん」に加えて、「乾しいたけ」を無料配布。同時に、災害等被災者への継続的支援を目的と…続きを読む
●飲食店、「外の風」感じられ歓迎 カルビーが進める、全国の工場と地域飲食店をマッチングさせ、工場敷地内にポップアップストアを定期展開する日本初のプラットフォームサービス「FOOD for FACTORY」。それがもたらす工場従業員の満足度向上と、地…続きを読む
【中部】フジパン（名古屋市）は1日、「塩こんぶチーズパン」と「塩こんぶポンデ」を期間限定で発売開始した。北海道と沖縄を除く全国のスーパーとドラッグストアで展開している。 同社は、塩昆布のトップメーカーとして、昆布・煮豆・海藻など加工を手掛けるくらこ…続きを読む
サトウ食品は27日、新潟県新発田市で5回目となる「サトウ食品インビテーショナル チャリティ ゴルフ ペアマッチ2024in紫雲ゴルフ倶楽部」を開催する。同社はこれまで、同大会を通じて収益金を災害支援や社会福祉支援、地域活性化のために寄付している。今年…続きを読む
日清食品は8月5日、「日清麺職人 醤油」「同味噌」「同柚子しお」「同担々麺」を全国でリニューアルする。「日清麺職人」シリーズは、小麦の風味が感じられる全粒粉入りの「ごちそうノンフライ麺」が特徴であり、主婦層から人気の高いシリーズだ。 「味噌」は、信…続きを読む
東洋水産は22日、「MARUCHAN QTTA REDガーリックマヨ味」、「同GREENスモーキーマヨ味」を全国で発売する。麺から染み出すラードのうまみが唐辛子の辛みとマヨネーズ風味の酸味とコクを合わせたクリーミーさと合わさり、やみつきになるシリーズ…続きを読む
【関西】近畿地区（滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県）と三重県一部、福井県一部のローソンでは9日から、ケンミン食品の直営レストラン「健民ダイニング」が監修した「ごまだれの冷し中華」（写真、税込み599円）を販売している。 同品は同日か…続きを読む
キユーピーはプラントベースフードなどを展開する“サステナブルな食”のブランド「GREEN KEWPIE」に家庭用新アイテム「植物生まれのパスタソースたらこ風」＝写真＝を追加する。調味料開発で培った油活用技術を応用し、「たらこ」の風味を植物性原材料で表…続きを読む
岩塚製菓は22日、新商品「8本 田舎のおかき 仙台みそ味」（写真、参考小売価格240円前後）を期間限定で発売する。 同社の売上げナンバーワンブランド「田舎のおかき」シリーズ新作で、仙台の米味噌などを使った少し甘めの味噌だれで仕上げ、コメと相性の良い…続きを読む
岩塚製菓は15日から期間限定で、「30gバンザイ山椒スッパイマン味」（写真、参考小売価格170円前後）を発売している。サンショウのしびれがクセになる小粒あられ「バンザイ山椒」に、干し梅メーカーのパイオニアである沖縄県・上間菓子店の人気乾燥梅干し「スッ…続きを読む
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