【関西発】生活協同組合コープこうべは6月25日、兵庫県三木市と地方創生に関する包括連携協定を締結した。買い物支援や健康増進、子育て支援、防犯・減災に関する取り組みなどの五つの項目で連携する。地域が抱えるさまざまな課題に官民連携で取り組み、地域社会の発…続きを読む
【関西発】さとうは6月27日、京都府綴喜郡井手町の複合商業施設「イデフル」内に、食品スーパーマーケット「フレッシュバザール井手店」をオープンした。京都府南部エリアの3店舗目で、同社が店舗網拡大の重点エリアの一つに位置付ける同エリアおよび大阪府北部エリ…続きを読む
【関西発】無印良品を展開する良品計画が関西のコミュニティーに深く入り込んでいる。全国に先駆け、生産者や加工業者と連携して地域産品を開発し、店舗販売する1次産業支援や地産地消に取り組んできたが、奈良県天理市では持続可能な循環型里山暮らしの実現を目指す「…続きを読む
【関西発】大阪府食品卸同業会は6月26日、帝国ホテル大阪（大阪市北区）で定時総会を開催した。緒方学会長（伊藤忠食品西日本営業本部本部長）が、同業会として今年度も勉強会などコミュニケーションの場をつくり実施していく考えを示した。来年に開催される大阪・関…続きを読む
【関西発】キリンビバレッジ近畿圏統括本部は6月22日、大阪市北区のグランフロント大阪うめきた広場ポイントスペースでアンケートに答えた先着1000人にリニューアルした「キリン 午後の紅茶 ストレートティー 500mlペットボトル」を無料で配布した＝写真…続きを読む
2023年のパン粉市場は、冷食向けがやや上向きに、外食向けは飲食店が回復するも新型コロナウイルス感染症の大流行前には届かず、家庭用はより安価傾向が進む。食用油の高騰で自宅でパン粉を使って揚げ物を調理する機会が減少。原材料のほか副原料、資材、動燃料、運…続きを読む
コメ卸最大手グループの神明ホールディングスは、好調なコメやパックご飯の販売を背景に、2030年の1兆円企業構想に沿って今25年3月期は、総額売上高5000億円の大台に乗る5013億9700万円を目指す。（佐藤路登世） ※詳細は後日電子版にて掲載いたし…続きを読む
日本マーガリン工業会は6月28日、流通関係6団体に対し、納品期限を賞味期限の2分の1にする納品期限の緩和や、納品リードタイムの確保および発注の適正化などの商習慣の見直しにかかる協力を要請したと明らかにした。食品全般におけるサプライチェーン維持や食品ロ…続きを読む
永谷園は9月9日からフリーズドライ（FD）の「カップ入りお茶づけ海苔」「さけ茶づけ」を初めて発売する。湯注ぎだけでできる時短・簡便、新製法で高めたコメの味わいをCMなど伝える。ノン・ライトユーザーの20～30代を開拓する。（吉岡勇樹） ※詳細は後日電…続きを読む
農林水産省が集計した5月の農林水産物・食品輸出額は、前年同月比4.5％減の1066億円余となり、4ヵ月連続で減少した。ビール（29.8％増／17億円）や、清酒（12.9％増／36億円）などのアルコール飲料やソース混合調味料（28.4％／50億円）など…続きを読む
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