バローホールディングス（HD）は今年度、中核のバローで東京都内に初出店し、関東エリアで出店を広げる。関西エリアではインフラ整備を進める。昨年11月に開店の関東1号店「バロー横浜下永谷店」を実証モデルの起点として、今年中に2号店の開店を予定する。（山本…続きを読む
商品概要：「ばかうけ」シリーズ新アイテム。歴代日本代表ユニフォームデザインシール（全16種ランダム封入）を1枚封入。＜バーベキュー味＞は、アメリカが本場とも言われるバーベキュー。甘酸っぱくスパイシーな味わいの中に、スモーキーな香りがクセになる。肉のうま…続きを読む
商品概要：「男梅」シリーズ新アイテム。2007年の発売以来、塩味、酸味、うまみ、甘みのバランスにこだわり、梅干し本来のおいしさを追求した商品で、特に“秘伝男梅パウダー”を使用した濃厚な梅干しの味わいが多くの消費者に支持されている同社のロングセラー商品。…続きを読む
商品概要：大阪で馴染のある紅ショウガ味のおかき。一口サイズで、酸味と後引く紅ショウガの風味にこだわった。 商品名：大阪紅しょうがおかき メーカー：伍魚福 価格：281円（参考小売価格、税込み） 容量：22g 容器種類：袋 JANコード：49718750…続きを読む
商品概要：「たべっ子どうぶつ」シリーズ新アイテム。一口サイズでより食べやすいミニサイズ。発酵感のあるバター香料を使用することで、小さな一枚の中にもバターの豊かな香りとコクを凝縮。程よい甘みと塩味の絶妙なバランスで、子どもから大人まで次々に手が伸びる癖に…続きを読む
商品概要：「ピノ」シリーズ新アイテム。世代を超えて人気のポケモンを3地方ごとにデザインしたパッケージ3種を数量限定で展開。＜バニラ＞＜ストロベリー＞に加え、アソートタイプ初の＜チョコミント＞の3種の味を詰め合わせた。1粒ずつ個包装された小袋タイプで、全…続きを読む
商品概要：本物のソフトクリームのような、くるくる楽しいソフトコーン形状で、＜バニラ＞＜チョコ＞＜バニラ&チョコ＞の3種の味わいを選べる。アイスとコーンのそれぞれの味わいが楽しめるだけでなく、アイスとコーンを一緒に食べたときのおいしさ、風味を追求…続きを読む
商品概要：ほろ苦いとろりとしたカラメルソースが引き立つプリンタルトを表現したアイスクリーム。卵のコクを感じられるカスタードアイスクリームに、食感のアクセントになるタルトグラハムクッキーを加え、天面にはカスタードアイスクリームにとろりとからむ、ほろ苦いカ…続きを読む
商品概要：「ビックリマンチョコ」シリーズ新アイテム。エンボスメタルシール全41種とサクサクおいしいウエハースチョコ。ビックリマン史上初の商品、浮世絵タッチで悪魔VS天使の世界観を表現した。懐かしのビックリマンの世界観と、江戸時代の大衆文化が融合した、ま…続きを読む
商品概要：「チロルチョコ」シリーズ新アイテム。まろやかでミルキーなミルク風味生地の中に、カラフルなカラースプレーが入っていて見た目も味も楽しめる。食べ応えもあるので、ちょっとした休憩中のおともにも好適。 商品名：チロルチョコ ＜カラースプレー＞ メーカ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
