アイリスグループは、農林水産省が実施する政府備蓄米の随意契約による事業者認定を受け、亘理精米工場（宮城県）で精米し、6月2日からアイリスオーヤマ公式通販サイト「アイリスプラザ」と、グループでホームセンターを展開するダイユニカンパニーのダイシン幸町店（…続きを読む
日清製粉の中四国地区における新たな生産拠点水島工場が本格稼働を開始した。水島工場は、23年5月から岡山県倉敷市の臨海部に業務用小麦粉の新工場建設を進めてきたが、このほど工事が完了した。同社が創業以来125年にわたって培ってきた技術に加え、IoT・AI…続きを読む
亀田製菓は、5月26日の決算説明会で北米構造改革を発表した。これによって北米市場の売上高を30年代前半に745億円に拡大。海外事業の売上高比率を現在の35％から約50％に引き上げ、連結売上高で24年度決算の1032億円から1.7倍となる1800億円を…続きを読む
商品概要：新「亀田のサプリの種」シリーズ。肌の潤いを維持するコメ由来の植物性乳酸菌K-1（L. casei 327）が含まれる機能性表示食品。金ごまをコメの生地に練り込むことで、1粒に素材のおいしさを閉じ込めた。米菓と相性のよい素材を組み合わせることで…続きを読む
商品概要：新「亀田のサプリの種」シリーズ。加齢によって低下する認知機能の一部である記憶力を維持するGABAを含有する機能性表示食品。エビをコメの生地に練り込み、1粒に素材のおいしさを閉じ込めた。米菓と相性のよい素材を組み合わせ、飽きずに一袋を食べきれる…続きを読む
商品概要：新「亀田のサプリの種」シリーズ。日常の身体活動により、中高年の方の加齢に伴い低下する筋肉量を維持するGABAを含有する機能性表示食品。海苔をコメの生地に練り込み、1粒に素材のおいしさを閉じ込めた。米菓と相性のよい素材を組み合わせることで、飽き…続きを読む
商品概要：「わたしのチカラ Q10ヨーグルト」シリーズ新アイテム。肌のうるおいを保つ機能と睡眠の質の向上に役立つ機能が備わった機能性表示食品。還元型コエンザイムQ10を100mg配合。脂肪0のドリンクタイプヨーグルト。 商品名：わたしのチカラ Q10ヨ…続きを読む
商品概要：「PLUSカルピス」シリーズ新アイテム。健康な人の免疫機能の維持に役立つとともに、ハウスダスト、ホコリなどによる鼻の不快感を軽減する機能性表示食品。L-92乳酸菌を配合した乳性飲料。甘酸っぱい爽やかな味わいを楽しみながらよりすっきりゴクゴクと…続きを読む
商品概要：「い･ろ･は･す くだものフレーバーウォーター」シリーズ新アイテム。おいしく塩分と水分を補給できる熱中症対策飲料。瀬戸内産レモンエキスと塩を配合し、厳選された日本の天然水を使用した清らかな味わい。 商品名：い・ろ・は・す ＜塩とれもん＞ メー…続きを読む
商品概要：「い･ろ･は･す くだものフレーバーウォーター」シリーズ商品。無色透明な同シリーズとして初めて、フルーツをイメージした鮮やかな色味を加え、直感的に飲みたくなる見た目に仕上げた。フルーツを一口かじったようなみずみずしさと、すっきりとした後味にバ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
