スペックホルダー・大野泰敬代表取締役社長
日本食糧新聞社が主催する食品産業文化振興会は9日、講師にスペックホルダー代表取締役社長・大野泰敬氏を迎えて「食料安全保障とフードテックの最前線」をテーマに、東京都中央区入船の食情報館で例会を開催した。
大手通信会社で新規事業支援に従事していた大野氏は独立後、当時関心を集めていたフードテックに関する調査を開始。その過程で農林水産省から依頼を受け、政策研究所の客員研究員としてデータ作成に参与するほか、フードテックの研究を進める中で、国内外での動向にギャ
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