アイスクリーム特集2025

アイスクリーム特集:アイス卸トップの視点=日本アクセス・小川みさと課長 「垂直立上」を継続

小川みさと フローズン食品MD部長代行兼アイスクリーム課長

小川みさと フローズン食品MD部長代行兼アイスクリーム課長

 日本アクセスは25年度、新商品の「垂直立上」戦略の継続に加え、卸ならではのマーケティングを起点としたソリューション機能をアイスクリーム売場に落とし込み、市場の拡大を目指す。25年にさらなる拡大が見込まれるアイスクリーム市場に関して、話題性や安定供給次第では伸長の余地があると語る小川みさとフローズン食品MD部長代行兼アイスクリーム課長に25年度販売戦略を聞いた。(紫藤大智)

 ●話題性・安定供給で拡大

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら