アイスクリーム特集2025

◆アイスクリーム特集:2年連続6000億円超見込む 価格改定も数量堅調

アイスクリーム主要メーカー別販売額推移(一部業務用、ショップ、ソフトミックス含む)

アイスクリーム主要メーカー別販売額推移(一部業務用、ショップ、ソフトミックス含む)

アイスクリーム1世帯当たり消費推移

アイスクリーム1世帯当たり消費推移

 24年度(24年4月~25年3月)のアイスクリーム市場は2年連続で6000億円を超える見込みだ。今年の1~2月の動きは鈍化したが、前年を5%ほど上回るとみられる。9~10月を中心に各社価格改定を行ったものの、市場全体では大きな数量減は生じず、堅調に推移した。夏場の猛暑による需要に加え、長い残暑から年間を通してアイスクリームを喫食する習慣が定着。多くの食品で価格改定が進む中、手軽さやコストパフォーマンスといったアイスクリームの価値が浸透し、一部の商品では、他スイーツからの流入

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