マーガリン類特集2025
マーガリン類特集:月島食品工業 多彩な商品で課題解決
月島食品工業は、おいしさと扱いやすさの面から商品づくりをサポートする「QMS(クオリティーマイスターシステム)」や、プラントベースフード(PBF)のおいしさに寄与する「Poff(ポフ)」を展開している。今年度発売予定の「ラブールイーリス/MB」を含めた多彩なラインアップで最終市場の課題解決に貢献する。
24年度のマーガリン類はシューパフ用の練り込みマーガリン「シューファンデクレール」などが好調で堅調に推移した。「Poff」では植物性生クリーム「ヴィ