日本特殊製法塩協会、総会開催 他業界とも連携強化で難局臨む

調味 総会 2024.06.03 12765号 03面
脇田慎一会長

脇田慎一会長

又吉元榮新会長

又吉元榮新会長

 日本特殊製法塩協会(特塩協)は5月28日、東京都内で2024年度通常総会を開催した。
 冒頭、脇田慎一会長(マルニ社長)は「昨年は5月に規制緩和されたが、原料や光熱費の高騰による価格改定、インボイスの開始など厳しい一年だった。業界では日本塩協会の再編や、特塩協の全国塩業政治連盟への加盟など、引き続き予想される難局に業界が一丸となって取り組む体制を強化した。今年も物流の2024年問題への対応などあり厳しい状況は続くが、他の業界団体とも連携を強化して要望

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