北海道ゴーイング特集:インタビュー=日本食品製造・戸部謙ルイス社長、戸部謙一会長

缶詰 特集 2010.07.17 10349号 15面

 日本で最古のコーンフレーク、オートミール、スイートコーンなど野菜缶詰のメーカーである日本食品製造は、北海道産穀類などを使った自社ブランドの展開で、事業の拡大を図る。大人をターゲットにしたプレミアムコーンフレークや北海道産玄米フレークを軸に「日食ジェントルマンブランド」のシェア拡大を目指していく。戸部謙ルイス社長と戸部謙一会長にその成長戦略を聞いた。  ◆1918年に創業  -

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