日本食糧新聞社代表取締役会長 今野正義
◇日本食糧新聞社制定 第43回「食品ヒット大賞」・第38回「新技術・食品開発賞」
●3年ぶり大賞1品、優秀ヒット賞22品、ロングセラー賞4品、特別賞1品に栄冠 新技術・食品開発賞は食感・機能性光る5品受賞
日本食糧新聞社制定、令和6年度「第43回食品ヒット大賞」（選考委員長＝亀井昭宏早稲田大学名誉教授）および「第38回新技術・食品開発賞」（選考委員長＝岩元睦夫農林水産省農林水産技術会議元事務局長）の受賞商品が決まり、2月2
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