デザート特集:常温デザートメーカー動向=ハウス食品 「フルーチェ」手作り感訴求図る

ハウス食品の「フルーチェ」関連の直近1年間は前年を上回り微増で推移した。大きな変動はないが、フレッシュアップとこれに伴う店頭販促に注力し、春の最需要期の盛り上げに成功した。その他のデザート関連は直近1年間でほぼ前年並みとなった。「プリンミクス」は前年を若干下回ったが「ゼリエース」「シャービック」は前年を上回った。このジャンルは100円均一のルートで安定した実績を維持している。この1年間の「フルーチェ」の展開としては昨年1月に全面的にリフレッシュを実施。甘さの質を変更し後味のよ

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