的場美紀子フードソリューション本部ユーザーソリューション開発部3ビジネスユニットマネージャー
（左）やさしくラクケア黒蜜きなこプリン（右）やさしくラクケア抹茶ミルクプリン
●「やさしくラクケア 抹茶ミルクプリン」 味覚と栄養補給に高評価 ハウス食品の介護食関連はNB製品群が大きく伸長している。「やさしくラクケア 抹茶ミルクプリン」は4月に行われた介護食品（スマイルケア）コンクールで審査委員特別賞を受賞した。同社の受賞はこれで3年連続となる。現在の同社の「ラクケア」シリーズなど介護食関連の状況について、フードソリューション本部ユーザーソリューション開発部3ビジネスユニットマネージャーの的場美紀子氏は「管理栄養士や医療従
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