国産おろし生姜
おろし生にんにく
◇伸長するおろしショウガ・ニンニク
加工わさびやカット野菜などで成長を続ける三和食品は、おろしショウガやニンニク分野でも国産の小袋を投入するなど独自の製品開発で存在感を示している。
同社のおろしショウガ・ニンニク製品は昨年1年間でおろしショウガが前年比3.8％増、おろしニンニクが同8.5％増とそれぞれ前年を上回った。おろしショウガは小売店舗関連が伸び悩んだが、外食向けがチェーンでの採用などで大きく伸長した。おろしショウガは
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