近畿・中国・四国発活躍する企業特集2025

近畿・中国・四国発活躍する企業特集：石丸製麺　「融業」生かしさまざまな取り組み

麺類 特集 2025.10.23 katsu2025号 10面
シェア
代表取締役社長 石丸芳樹

代表取締役社長 石丸芳樹

「さぬきの夢 小麦うどん」（左）と「讃岐もち麦うどん」

「さぬきの夢 小麦うどん」（左）と「讃岐もち麦うどん」

　石丸製麺は創業120年を超える香川県の老舗企業だ。乾麺（うどん、ひやむぎ、そうめん、中華麺、そば、きしめん）、手打ち式乾麺、半生麺の製造・販売を行い、東京、大阪、名古屋に営業拠点を構える。こだわりの製法で生み出す各種商品には根強いファンが多く、近年はPB商品や、農業や水産業、林業など他業種とコラボした「融業」にも注力し、さまざまな商品を生み出している。
　8月に発売を開始した「さぬきの夢小麦うどん」は融業商品の一つで、香川県のブランド小麦「さぬきの夢

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

関連ワード： 近畿・中国・四国発活躍する企業特集 石丸製麺