中部鍋つゆ特集

中部鍋つゆ特集:キッコーマン食品中部支社 「発酵だし鍋つゆ」シリーズ2品投入

調味 2019.11.27 11976号 08面

 キッコーマン食品中部支社の今秋の鍋シーズンの方針は、鍋つゆでは、売場の高質商品群で好評の「発酵だし鍋つゆ」シリーズに新商品2品を加えた3品を打ち出す。同シリーズでは昨年好評の「あごだし」に、新商品「旨辛肉だし」と「とろける豆乳」の2品を新たに加えた。特徴は、発酵だしのうまみが化学調味料無添加に仕上げてあることと、2人前分が2袋入りなので、小分けできること。
 そのほか、鍋つゆだけでなく、定番の「本つゆ」や今秋に刷新した「旨みひろがる香り白だし」、「し

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