地元産の味噌を使った愛知県メーカーの商品群
3月6～9日に千葉・幕張メッセで開催された「第37回国際食品・飲料展（FOODEX JAPAN）」には、全国から個性豊かな味噌が集まった。会場には多くのバイヤーが詰めかけたが、各ブースで目立った味噌関連商品をピックアップする。 石山味噌醤油（新潟）は、瓶入りの調理味噌を展示。「大葉味噌」「青とうがらし味噌」「国産豚肉みそ」「深谷ねぎ味噌」（各140g）をラインアップした。特に「大葉味噌」は越後味噌に新潟県産の大葉（青ジソ）を混ぜたご飯に良く合う一品
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2025食品メーカー総覧
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