米菓特集

米菓特集:栗山米菓 サステナブル商品を展開 紙外袋「玄米柿の種」

菓子 2022.03.23 12377号 10面

 栗山米菓は今春夏の新商品で、サステナブルな商品展開に取り組んでいる。同社では初となる紙パッケージを採用した「玄米柿の種」を発売し健康と環境に配慮。また、国内産素材にこだわりながらトライアルしやすい価格帯を実現した「光黒豆もち」を上市し、コロナ禍で産地応援意識が高まるニーズに対応する。
 前期の20年度は巣ごもり需要やキャラクター商品のヒットなどで売上高205億円を突破。その裏年となる今期だったが、既存ブランドでは大きな落ち込みもなく、アニメなどのキャ

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