米菓特集
米菓特集：業界展望＝棚確保が大きな課題
●三幸製菓荒川工場、火災で生産を停止
全国米菓工業組合に加盟する企業数は20年4月現在で全国322社。生産金額2800億円規模のうち、約7割を新潟県内メーカーの亀田製菓、三幸製菓、岩塚製菓、栗山米菓、越後製菓、阿部幸製菓、ブルボンの7社で占める。このため、新潟県内の米菓メーカーの動向は市場に大きな影響を与える。特に三幸製菓は亀田製菓に次ぐ業界2位で、20年9月期の売上高は約560億円。市場の約2割を占める存在だ。
2月11
