第31回食品ヒット大賞決まる 大賞に「キリン メッツ コーラ」「マルちゃん正麺」
日本食糧新聞社制定、平成24年度(第31回)「食品ヒット大賞」および第26回「新技術・食品開発賞」の受賞商品が決まった。食デフレや電気料金のアップ・消費税増税の決定など食品事業を取り巻く環境は依然厳しい状況が続いている。食費の切り詰めや健康志向で内食傾向も依然として続いているが、節約しながら手軽に充実感を得られる「楽しい食」を求める消費者の気持ちをつかんだ商品がヒットした。今年は、消費者が驚くような「既存の商品に新しい視点を加えた、常識を打ち破る“超時短”などキラリと光る価