海苔特集
海苔特集：メーカー動向＝小善本店 海外事業の成長を加速
小善本店の前4月期売上げは、前年比微減で着地したとみられる。前年にCVS向けを大幅に伸ばし、前期は調整が進められた。海外事業は倍増して勢いを加速。国内は原料高による改定、減量と品質アップを進め、価値提案が徐々に浸透している。細かな絵柄を再現する「のりあーと」は、映画「今日も嫌がらせ弁当」とタイアップ。デコ弁消費を刺激する。
前期は構成比6割の業務用で減収した。前年に主力の得意先CVSが店舗を大幅に拡大して増産。在庫消化が進み、共同仕入れする商社間で
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海苔特集
水産加工今年の海苔の国内生産は記録的な不作だった。減産は約半世紀、原料高も40年ぶりと異常事態。ただし、近年の減産傾向から予見でき流通と消費の大きな混乱は見られなかった。主な消費ルートは確定し、増加する輸入海苔の生産は安定。昨 […]
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