ヒゲタ醤油、加工調味料が2桁増 外食・中食開拓で成長
濱口敏行社長
ヒゲタ醤油は前3月期、加工調味料を前年比2桁増と伸ばした。近年の縮小傾向を抜け出した。醤油事業は市場同様に減少し、狙い通りに加工品で補った。「本がえし」が予想比3倍と増収。成果を収めた外食・中食市場の開拓を続け、国内の成熟市場でも成長する。
醤油加工調味料の前期売上げを、前年比12.9％増の29億5923万円に拡大した。大手外食業やCVS専用の留め型商品を、25％増と大幅に伸ばした。全社売上高を0.7％増の104億9725万円に押し上げた。17年度
