発表会には人気芸人の小杉竜一（中央）、おいしい健康管理栄養士の青木茜さん（右）が登壇、マーケッターの味の素の塩谷美咲さん（左）は「CookDo極麻辣麻婆豆腐用」を開発したヒットメーカー
味の素は糖質の吸収をおだやかにする調味料の「白米どうぞ」の認知度を高める。糖質ケア当事者のうち約80％が、ご飯を長く食べられないことは不幸、白米を食べながら糖質量に配慮できるならしたいとする調査結果を公表。17日に発表会を開き、24日からSNSでキャンペーンを行う。売上げ倍増の勢いを増す。
「白米どうぞ」は食物繊維、デキストリンなどを配合し、特許申請中の酵素が作用。ご飯のおいしさはそのままに、糖質の吸収を玄米並みにおだやかにする（GI区分）。使用法
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