不二家はサステナビリティの取り組みを深化する。8日、国際連合が提唱する「国連グローバル・コンパクト」（UNGC）に署名し、10月29日に参加企業として登録されたと発表した。併せて、UNGCに署名している日本企業などで構成される「グローバル・コンパクト…続きを読む
国連食糧農業機関（FAO）が発表した11月の世界食料価格指数は125.1となり、前月に比べて1.5ポイント下落した（2014～16年平均＝100）。穀物を除く全ての項目が下落となり、3ヵ月連続で全体の指数が下落した。構成5品目の実績は穀物105.5（…続きを読む
【関西】小西酒造は、世界酒蔵ランキング2025において3年連続で第2位となり、上位10位までに与えられる最高評価となる五つ星の評価を6年連続で受賞した。9日、東京都内で授賞式が開催された。 同ランキングは、その年に開催された有力な国内外の10の日本…続きを読む
CJ FOODS JAPANは、グローバル韓食ブランド「bibigo」のマンドゥシリーズに特化した組織「bibigoマンドゥ事業部」を立ち上げた。部長にお笑い芸人の狩野英孝を任命。同シリーズの魅力発信に注力する。 金炳圭社長は3日の発表会で「bib…続きを読む
ケンコーマヨネーズが製造・販売する和惣菜ブランド「WABI-DELI」の「WABI-DELI 花がんもの含め煮」が、25年11月のジャパン・フード・セレクションで食品・飲料部門のグランプリを受賞した。同社商品としての受賞は初めて。 「WABI-DE…続きを読む
塩事業センターは公式ホームページで「Salt News『家庭用塩の消費実態に関する調査』から見える塩の消費の変化（2008年度と2023年度の比較）」を11月に公開した。 同センターは塩の製造、輸入および流通に関する調査研究を行っており、その一環と…続きを読む
【静岡】福一漁業（静岡県焼津市）のオリジナル缶詰「旨いまぐろのしっぽ肉」シリーズ（全3フレーバー）が11月、81点もの応募があった中から「グッドデザイン静岡2025」で金賞を受賞した。 これを記念して、福一焼津流通センター（同市）や福一静岡昭府店（…続きを読む
前川製作所、シズオカコールドストレージおよび中部電力ミライズは「空気冷凍システムを活用した需給調整市場向けデマンドレスポンス（DR）の実現」について、環境省主催の「令和7年度気候変動アクション環境大臣表彰」の「先進導入・積極実践部門（緩和分野）」にお…続きを読む
11月20日付 〈人事異動〉 ▽常務取締役 井本正彦、杉浦元嗣▽取締役梶田典宏▽取締役・相談役 梶田知、水谷稔
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