えとき 八ちゃん堂「大玉たこ焼」　規格＝1.2kg（30g×40粒）（冷凍） 外はカリッ中はトロッ

外はカリッ中はトロッ

　商売上、特定製品の推奨を控えている業務用食品卸のトップが、絶対匿名を条件に「お薦め製品」を紹介！

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　☆推薦　全国卸営業幹部

　●大粒で手作り感たっぷり

　「たこ焼きのメーカーは数多くありますが、大粒で手作り感があるたこ焼きといったら冷凍たこ焼きのパイオニア、八ちゃん堂の『大玉たこ焼』がお薦めです。外はカリッ、中はトロッと滑らかでふっくら食感が特徴。おやつ、おつまみ、主食、お好みによってはおかずにといろいろな食シーンで人気です」と、全国卸営業幹部が太鼓判を押す。

　「八ちゃん堂のたこ焼」は、中国、東南アジア産のたこ焼きに適したタコを使用している。ゆで方にもこだわっており、適度な歯応え、プリッとした食感を実現。小麦粉は自社配合、キャベツは自社基準で契約栽培など、原材料に徹底的にこだわっている。生産は九州の自社工場だ。「大玉たこ焼」の他にも業務用で豊富な種類の「たこ焼」をラインアップしている。

　調理は、油調なので大量調理に適しており、スーパー惣菜売場で人気の一品。レンチンしてもおいしさは変わらない。また、居酒屋メニューとしても広がっている。

　●八ちゃん堂「大玉たこ焼」

　規格＝1.2kg（30g×40粒）（冷凍）