令和改元記念特別特集
平成元年（1989年）1月8日から平成31年4月30日までの30年3ヵ月23日にわたる平成時代が終わり、新元号「令和」で新たな時代の幕が開けました。新時代への期待と未来シナリオの夢の実現に向けて一歩一歩、進化への道に着実に踏み出すことを願う次第です。
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◆令和改元記念特別特集：「令和」改元 新時代の幕開け 進化へ勇気と冒険
特集 総合 2019.05.01祝 皇太子殿下のご即位を心よりお祝い申し上げます ●未来を「仕込む糧」に 平成元年（1989年）1月8日から平成31年4月30日までの30年3ヵ月23日にわたる平成時代が終わり、新元号「令和」で新たな時代の幕が開けました。新時代への期待と未来シナリオの…続きを読む
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令和改元記念特別特集：平成時代に幕 食品界の足跡
特集 総合 2019.05.012019年4月30日、31年4ヵ月の平成時代に幕が降りた。西暦でみれば20世紀と21世紀の二つの世紀をまたいだこの時代、食品界は国際化の波に洗われた。食品安全・環境対策、構造変化、求められる効率化、製配販の業界再編、節約志向への対応、震災、長引くデフ…続きを読む
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令和改元記念特別特集：平成の回顧と新時代への展望＝明治ホールディングス・川村…
菓子 特集 2019.05.01●新たな使命果たす 健康・農業・社会支える 平成という時代を限られた紙面の中で振り返るのは難しいことですが、食品分野ではこの30年間に「ヨーグルト」「冷凍調理食品」「チーズ」「ワイン」「チョコレート」といった商品の消費が2倍以上に伸長しました。こう…続きを読む
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令和改元記念特別特集：平成の回顧と新時代への展望＝日本ハム・畑佳秀社長
ハム・ソーセージ 特集 2019.05.01●食文化新たに創造 消費者志向経営を推進 このたびは皇太子殿下の即位、ならびに新元号「令和」への改元につきまして、心からお祝い申し上げます。 平成30年間の業界を振り返りますと、11年に国民一人当たり年間消費量で食肉が魚介類を逆転したことが示す通…続きを読む
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令和改元記念特別特集：平成の回顧と新時代への展望＝Mizkan・吉永智征社長
調味料 特集 2019.05.01●変革と挑戦継続を 新技術活用で社会貢献 このたびは皇太子殿下の即位、ならびに新元号「令和」への改元につきまして、心よりお祝い申し上げます。 また、お取引先の皆さまには日ごろよりひとかたならぬご高配をいただき、深く感謝申し上げます。 さて、平成…続きを読む
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令和改元記念特別特集：平成の回顧と新時代への展望＝サントリー食品・小郷三朗会…
清涼飲料 特集 2019.05.01◇サントリー食品インターナショナル・小郷三朗会長 ●イノベーションを 新しい成長モデル構築 日本の清涼飲料市場の歴史の中で平成時代を振り返ると、約30年で生産量が概算で1000万klから2000万kl超へと倍以上増加し大きく成長を遂げた“飛躍”の…続きを読む
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令和改元記念特別特集：平成の回顧と新時代への展望＝カルビー・伊藤秀二社長兼C…
菓子 特集 2019.05.01●おいしくワクワク 驚きと楽しさを届ける カルビーは、1949年4月30日に広島で創立し、「私たちは、自然の恵みを大切に活かし、おいしさと楽しさを創造して、人々の健やかなくらしに貢献します。」という企業理念の下、独自の加工技術や開発力を生かしながら…続きを読む
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令和改元記念特別特集：平成の回顧と新時代への展望＝キユーピー・長南収社長執行…
調味料 特集 2019.05.01●創業100周年の節目 食通して世界中笑顔に 新元号「令和」を迎え、新たな時代の幕開けとなりました。キユーピーグループは、今年創業100周年であり、大きな節目であるとともに、次の100年に向けた新たな一歩となり、心引き締まる思いです。 振り返りま…続きを読む
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令和改元記念特別特集：平成の回顧と新時代への展望＝カゴメ・寺田直行社長
調味料 特集 2019.05.01●社会性が問われる ブランド資産の活用へ 新暦を「令和」と聞いて新鮮に感じました。特に「令」は普段使わずに斬新。最初はなじみにくいかもしれません。和暦は時代考証と展望に適し、振り返れば昭和は良かった。世界でも珍しい短期復興、経済大国に上り詰めた成功…続きを読む
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令和改元記念特別特集：平成の回顧と新時代への展望＝味の素・西井孝明社長CEO
調味料 特集 2019.05.01●柱を磨き次を育成 リスク取り成長に挑む “平成”の30年間を振り返ると（1）グローバリゼーション（2）新興国の飛躍（3）日本のデフレ--のキーワードが思い浮かびます。（1）（2）は、IT革命がもたらすイノベーションがまず金融市場に普及し潤沢な資金…続きを読む
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令和改元記念特別特集：平成の回顧と新時代への展望＝アサヒグループHD・小路明…
酒類 特集 2019.05.01●業界活性化に寄与 次世代へ進歩・発展継承 新しい日本の幕開けである令和時代の始まりを、心よりお喜び申し上げます。 令和の出典である万葉集には、幅広い階層の人々が詠んだ歌が収められ、日本人の原点とも言える感性が、豊かに表現されています。国民全体で…続きを読む
