パスタ・パスタソース特集
パスタ・パスタソース市場は堅調に推移している。パスタ市場は早ゆで、1 食を束にした結束タイプなどの機能面を打ち出した国産商品が売上げを伸ばしている。パスタソースは、ゆでたパスタに“あえる”だけの簡便商品がけん引している。20年は、家庭内需要の拡大が見込まれている中で、調理機会の創出につながる商品展開を行い、パスタ・パスタソースの需要を掘り起こしていく。（久保喜寛）
-
◆パスタ・パスタソース特集：パスタ、早ゆで好調 ソース、“あえる”けん引
小麦加工 2020.03.06パスタ・パスタソース市場は堅調に推移している。パスタ市場は早ゆで、1食を束にした結束タイプなどの機能面を打ち出した国産商品が売上げを伸ばしている。パスタソースは、ゆでたパスタに“あえる”だけの簡便商品がけん引している。20年は、家庭内需要の拡大が見込ま…続きを読む
-
パスタ・パスタソース特集：日清フーズ 「早ゆで」シリーズ変更
小麦加工 2020.03.06日清フーズのパスタ・パスタソース販売状況（19年4月～20年1月）は伸長し、通期に向けて前年比1桁台半ば増での着地となりそうだ。パスタは、国産「マ・マー」、輸入「ディチェコ」ともに順調に推移した。 パスタソースも「マ・マー」や「青の洞窟」などが安定…続きを読む
-
パスタ・パスタソース特集：ニップン 「REGARO」が順調
小麦加工 2020.03.06日本製粉（ニップン）の今期（19年4月～20年1月）家庭用パスタ・パスタソースの販売状況は、前年比2桁近い成長となっている。パスタが堅調に売上げを伸ばしている中で、パスタソースも好調だったことが要因だ。ブランドでは、同社独自のプレミアムパスタ「REG…続きを読む
-
パスタ・パスタソース特集：昭和産業 「蒟蒻効果」好調を維持
小麦加工 2020.03.06昭和産業の19年4月から20年1月までの家庭用パスタ販売状況は、前年並みで推移している。ボリュームゾーンの1kgが販売量を落としているものの、「食感を楽しむスパゲティ」結束タイプが前年比6％増と順調に売上げを伸ばしている。加えてグルコマンナン入りのパ…続きを読む
-
パスタ・パスタソース特集：キユーピー 二極化対応で成長を
小麦加工 2020.03.06キユーピーの19年11月期パスタソース販売実績は、前年を上回る数字で着地した。「キユーピー パスタソース」「同 あえるパスタソース」「Italiante（イタリアンテ）」の三つの柱が拡大したためだ。今期は引き続き、「即食・簡便」と「手作り調理」の二極…続きを読む
-
パスタ・パスタソース特集：エスビー食品 「まぜるだけ」伸び貢献
小麦加工 2020.03.06エスビー食品のパスタソース類は、今上半期で前年比3.9％増の38億2000万円と好調に推移した。パスタソース市場は同期比で同3.3％減と減少傾向となっているが、同社では「まぜるだけ」シリーズが同1.3％増と前年を上回ったことなどで伸長した。 今春に…続きを読む
-
パスタ・パスタソース特集：カゴメ 「アンナマンマ」刷新
小麦加工 2020.03.06カゴメのパスタソースの19年実績（1～12月）は、前年を下回って着地した。主力の「アンナマンマ」が微減で着地したことが要因となっている。そんな中でも「国産野菜で作った」シリーズが、国産ニーズの高いチャネルで堅調に売上げを伸ばした。また、新たな取組みと…続きを読む
-
パスタ・パスタソース特集：日仏貿易 「アルチェネロ」浸透へ
小麦加工 2020.03.06日仏貿易がイタリア産オーガニックブランド「アルチェネロ」で展開するパスタの19年（1～12月）販売実績は、前年比1％減と微減で着地した。一方、有機トマト製品・パスタソースの販売実績は同6％増となった。20年は引き続き「アルチェネロ」ブランドの歴史的背…続きを読む
-
パスタ・パスタソース特集：ハチ食品 「たっぷりパスタ」シリーズ2桁増迫る
小麦加工 2020.03.06【関西】ハチ食品のパスタソースカテゴリー全体の19年4月～20年1月の売上げは前年比10％増と好調。主力商品である「たっぷりパスタ」シリーズは2桁に迫る伸びで全体をけん引した。同商品は285gから260gの大容量で、高品質でコスパが高いと好評だ。14…続きを読む
-
パスタ・パスタソース特集：奥本製粉 家庭用がけん引し成長
小麦加工 2020.03.06奥本製粉の19年1～12月のパスタ販売概況は、パスタ全体の物量ベースが前年比5.8％増と成長した。内訳は、業務用が物量ベースで同1.8％増、家庭用の物量ベースで同9.6％増と、家庭用がけん引役となった。 商品別動向では、家庭用ロングパスタが、ユーザ…続きを読む
-
パスタ・パスタソース特集：エム・シーシー食品 全11種類で新シリーズ
小麦加工 2020.03.06【関西】エム・シーシー食品は注力するレトルトパスタソースで、家庭向けの新シリーズ「LA CUCINA（ラ・クッチーナ）」を今春立ち上げた。大きな厨房を思わせる自社工場で料理人がこだわりの素材を使い、パスタソースを丁寧に一つひとつ調理する点をイタリア語…続きを読む
-
パスタ・パスタソース特集：コルノマカロニ ロングもショートも増
小麦加工 2020.03.06コルノマカロニの19年販売状況は、順調に売上げを獲得している。引き続きショートパスタが堅調に推移する中で、ロングパスタが微増となっている。ショートについては、生産能力をフル稼働し対応している状況が続いている。今後も、小ロットからの顧客対応を中心に、オ…続きを読む
