ワイン特集

酒類 2021.12.06
ワイン特集

 高額ワインに回復の兆しが出てきた。新型コロナウイルス対策の緊急事態宣言が解除された10月以降、打撃を受けていた飲食店や百貨店向けの販売が改善している。だが、企業の宴会自粛が続くなど業務用のワイン需要はなお低調で、コロナ収束後は家庭用の市場構成比が高まるとみる関係者は多い。新しい生活様式が定着する中、ワイン業界の再生に向け各社の模索が続く。(岡朋弘)