東北流通特集2024
東北流通特集:コープ東北サンネット事業連合・みやぎ生協=古今東北
(1)「三陸産天然昆布使用 職人手削りふわしゃき昆布」
(2)「三陸産小いか使用 ごろっとまるごと小いか醤油煮」
(3)「南蔵王山麓天然水使用 深煎り焙煎の味わいアイスコーヒー」
(4)「福島県産天のつぶ使用 もちっと米粉パスタ」
(5)「福島県松川浦産あおさ使用 磯の香広がるあおさの佃煮」
◇23年度発売の人気商品
(1)「三陸産天然昆布使用 職人手削りふわしゃき昆布」(内容量=30g、賞味期間=365日、製造者=大平昆布、本体価格=328円)=三陸昆布が原料。通常のとろろ昆布と違い、酢を添加せず、職人が手削りでつくり上げる。昆布のうまみが出て、歯応えも良く、調理後も溶けにくく、しっかりした食感を味わえる。
(2)「三陸産小いか使用 ごろっとまるごと小いか醤油煮」(150g、37ヵ月、ミヤカン、398円)=三
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東北流通特集2024
小売セブン&アイ・ホールディングスの総合スーパー、イトーヨーカ堂が東北地方からの撤退を発表してから半年がたち、青森、岩手、宮城、福島の一部の店舗では事業を引き継いだ川崎市OICグループのロピアが出店を始めた。(庄司新太郎)
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