低糖質商品特集2024

低糖質商品特集:明星食品 おいしさと健康を両立

小麦加工 2024.11.08 12850号 06面

 明星食品は低糖質商品として、「明星 ロカボNOODLESおいしさプラス」シリーズを展開している。同シリーズは低糖質に加え、高タンパク、PFCバランスが考えられており、さらに一食のカロリーが200kcal未満(焼そばは300kcal未満)という特徴を持つ。同シリーズの23年度(23年4月~24年3月)の売上げは飛躍的に伸長した。その反動を受け、今年の上期(4~9月)は昨年比でやや伸び悩んでいるものの、“ゆる健康”ブームが浸透し、消費者がおいしさと健康価値を同時に求めていること

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