きな粉特集2024
きな粉特集：みたけ食品工業 「黒ごまアーモンドきな粉」 健康ブームで支持
みたけ食品工業は、きな粉の販売が昨年よりも増加し、ここ数年その傾向が続いている。アイテム別では、家庭用は「黒ごまアーモンドきな粉」、業務用では「金のきな粉」「さらさらりんきな粉」が好調に推移している。
今期について「金のきな粉」は、付加価値を求める消費者に訴求し、採用されるケースが増えている。「金のきな粉使用」をうたい商品化されるケースもあり、ファベックス展や食品開発展でも紹介し反響を得ている。
「黒ごまアーモンドきな粉」
