白鶴酒造、初の「その他の醸造酒」規格のSAKE「HAKUTSURU SAKE CRAFT」
●25日から限定発売
【関西】白鶴酒造は、白鶴酒造資料館（神戸市東灘区）内のマイクロブルワリー「HAKUTSURU SAKE CRAFT（ハクツル サケ クラフト）」で醸造したお酒「HAKUTSURU SAKE CRAFTNo.4」（720ml、税込み小売価格6050円）＝写真＝を25日から同資料館で、208本限定で発売する。今回は同社として初めてコメ以外の原料も使う“その他の醸造酒規格”のSAKE造りに挑戦した。
純米大
