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幅広い世代での需要獲得に成功、食事代替など新たな役割を担う
スナックメーカー各社は、市場規模のさらなる拡大に向けた生産体制強化を加速させている。スナック菓子市場の24年度の売上げは、小売ベースで過去最高の5800億円を突破し、6000億円も射程圏内だ。今後も食事代替やインバウンドの影響で需要増が見込まれる中、安定供給が課題となっている。各社は新工場やライン増設といった設備投資を行うことで生産力を増強し、大台突破を目指す。(大村まい)
ここ数年4000億円台
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