グループに加わった水産仲卸・磯崎が初出展
IZUMIYAは10日、総合展示会「フードサービスショー2025」を東京都港区の都立産業貿易センター浜松町館で開催した。今回の展示会のテーマは「食の新時代～こだわりと変革～」。24年11月にグループに加わった水産仲卸の磯崎が初出展。豊富な鮮魚などの品揃えと23区内や埼玉、千葉エリアの一部に即日配送可能なため、飲食店のユーザーからすぐに注文が決まるなど注目を集めた。「鮮魚の調達に困っているユーザーが多く、非常に好評だ。まだ物流に制約があるが、シナジーを発揮させたい」と鈴木雅治
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