日本惣菜協会、「惣菜管理士」研修申込みあすまで
日本惣菜協会は25年「惣菜管理士資格試験」の結果について2772人を惣菜管理士として認定、全体の合格率は86.3％、登録者の累計は2537社／3万7378人と発表した。惣菜管理士養成研修は惣菜製造業のみならず、多くの食品関連企業で社員の人材育成カリキュラムとして取り入れられている。今年度の惣菜管理士養成研修の締め切りは20日まで。（福島厚子）
日本惣菜協会は25年「惣菜管理士資格試験」の結果について2772人を惣菜管理士として認定、全体の合格率は86.3％、登録者の累計は2537社／3万7378人と発表した。惣菜管理士養成研修は惣菜製造業のみならず、多くの食品関連企業で社員の人材育成カリキュラムとして取り入れられている。今年度の惣菜管理士養成研修の締め切りは20日まで。（福島厚子）
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