三菱食品、「からだシフト」糖質オフで名店の味 ご当地ラーメン2品再現

麺類 ニュース 2025.09.26 13004号 11面
「糖質オフ 一風堂 白丸元味」

「糖質オフ 一風堂 白丸元味」

「同吉山商店 焙煎ごまみそ」

「同吉山商店 焙煎ごまみそ」

 三菱食品は健康軸のマスターブランド「からだシフト」から人気ラーメン店の味を糖質オフで、気軽に自宅で楽しめる商品を発売する。麺には国産の小麦を使用。原料の一部を置き換えることで、歯応えを維持しつつ通常よりも糖質を抑えた。「糖質オフ 一風堂 白丸元味」=写真、「同吉山商店 焙煎ごまみそ」の2品の全国展開を9月1日からスタート。「糖質は気になるが、おいしいご当地ラーメンが食べたい」という声に応える。
 このうち一風堂は、福岡発祥の世界的に愛される味わい。麺

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