長野・山梨地区新春特集：長野・山梨食品関連企業動向＝消費者の財布のひもは固いまま

長野・山梨地区新春特集2026

特集総合 2026.01.14 13055号 10面

（1）消費者の財布のひもは

（2）25年4～9月の売上金額

（2）25年4～9月の売上数量

（3）25年10月以降の売上金額

（3）25年10月以降の売上数量

（4）今期の決算見通し（売上高）

（4）今期の決算見通し（利益）

（5）原材料・仕入れ価格の変化（前年比）

（6）販売単価の変化（前年比）

（7）2026年の最重要課題（複数回答）

　長野・山梨両県内の食品関連企業約80社を対象に、25年11月から12月にかけて、業況や経営課題などを聞くアンケートおよび聞き取り調査を実施。32社（製造26社、卸3社、小売3社＝延べ社数）から回答を得た。

　（1）消費者の財布のひもは
　食に対する消費者の財布のひもについて前年の同時期より「固い」と答えたのは13社・41％と、前年調査に比べて18ポイント減った。「変わらない」

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関連ワード：長野・山梨地区新春特集インバウンドコメ問題調査・分析値上げ・価格改定地域創生

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