バレンタインデーは、日本では思いを寄せる人への愛の告白や日ごろの感謝を、チョコレートに託して伝える大切な日となっている。 バレンタインデーの由来は何か。ローマ帝国時代に強兵策として、兵士は結婚を禁じられていた。それに反対する聖バレンタインは、密かに兵士を結婚させて皇帝の逆鱗にふれ、二七〇年２月１４日に殉教した。それ以来、キリスト教徒はその日を「愛の日」として男女間でカードや花などを贈り合うようになった。その風習を日本で初めてチョコレートの販促策に取り入
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