日食環境資源協力賞特集:ヨコタ東北、素材リサイクルに配慮の容器「P&P」開発
(株)ヨコタ東北は食品容器には環境配慮が必要としてプラスチックのリサイクル素材を活用し、はがせるフィルムをつけて素材(マテリアル)リサイクルを容易にしたトレー、P&Pを開発した。食品容器は、食品由来の汚れが洗浄して落ちにくいため、マテリアルリサイクルしても品質劣化が起きやすい。そのため、家庭など消費した段階で洗浄することが望ましいが、油、血液、醤油、ソースなどは落ちにくく、洗浄設備がないところで消費された場合、消費者の協力が得にくかった。フィルムをはがすことで容易にマテリアル
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