数年前から取組んでいる、地域特産を前面に打ち出した“直販体制”が順調に進展している（有）カネスエ製麺所（三重県四日市市、営業部=三重県鈴鹿市国分町六三三、０５９３・７４・００３８、吉原兵三社長）は、今夏季需要を前年比六％増を目標に三％増を達成する方針。 定着の“手延べそうめん”、“手延べひやむぎ”およびＬＬ麺製品を主力に、中部地区を中心としたスーパーへの販売を行っているが、“低価格志向”下では販売価格が厳しく、直販部門の育成・強化で経営体質の強化を図っ
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