江ノ島プリン
●麦スイーツで新たな地域興し 日本精麦の18年麦茶販売は、猛暑の影響で前年を上回った。地元神奈川県のスーパーを中心に販売。「湘南むぎ茶 ティーバック10g×30包」「国内産麦茶9g×20包」「香り麦茶10g×50包」「ハーブ麦茶5g×30包」「五穀茶10g×20包」がある。 今年3月、新業態のプリン専門店「江ノ島プリン」=写真=を出店した。長年湘南地域で大麦をはじめとした自然食を提供してきた同社が、「新たな地域興しとなるも
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麦茶市場が好調だ。18年のリーフ麦茶販売数量は前年比4.1%増、麦茶飲料生産量は24.3%増となり、麦茶全体で需要が押し上げられた。伸長要因は、これまで夏の定番だったものが、通年商材化されたことが大きい。もともと飲用層 […]
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