東北卸流通の力 リーダーに聞く
東北卸流通の力 リーダーに聞く：三菱食品・若林哲也東北支社長 からだシフトの認知度高まる
三菱食品東北支社の前期3月期末決算は増収増益だった。3月は新型コロナウイルス感染症の影響があり、生協の店舗・共同購入や食品スーパー（SM）、ドラッグストア（DgS）などの売上げ伸長が寄与した。今期4月から7月までをみると、ゴールデンウイークまでは市場も一部商品供給で混乱がある中で、「何が売れるのか、どう対応すべきなのかを考え、取引先と話し合い解決してきた」（若林哲也東北支社長）と話す。コストを見据え、3層での最適な姿を追求しなければとしている。
